Jakie są właściwości wody z cytryną?
Woda z cytryną ma wiele korzystnych dla zdrowia właściwości. Sok z cytryny stanowi bowiem źródło wielu ważnych witamin i mikroelementów, od których zależy prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Woda z kolei jest niezbędna do życia – o korzyściach picia wody i o tym, dlaczego musimy dbać o odpowiednie nawodnienie, pisaliśmy w artykule „Ile pić wody dziennie?”.
Połączenie picia wody oraz soku z cytryny da zatem pozytywny skutek, tym bardziej, że sok z cytryny zwiększa zawartość elektrolitów w wodzie, więc woda będzie jeszcze lepiej nawadniać nasz organizm, zwłaszcza latem oraz w okresach, gdy ciało doświadcza wzmożonego wysiłku fizycznego. Dodatkowo, sok z cytryny jest doskonałym źródłem witaminy C, a ta słynie z dobroczynnego wpływu na układ odpornościowy, a u mężczyzn zmniejsza również ryzyko niepłodności. Zawiera ponadto wiele przeciwutleniaczy, które zwalczają wolne rodniki w organizmie, odpowiedzialne m.in. za rozwój nowotworów.
Woda z cytryną wykazuje także właściwości alkalizujące organizm, zwiększające ilość cytrynianu w moczu, usprawniające metabolizm i trawienie (stymuluje bowiem wydzielanie żółci), a także zwiększające uczucie sytości – a to z kolei ma bezpośrednie przełożenie na ograniczenie apetytu, a więc i wspomaganie odchudzania.
Picie wody z cytryną – jakie są efekty?
Picie wody z cytryną rzeczywiście daje szybko widoczne efekty. Poniżej przedstawimy najważniejsze z nich. Po pierwsze, dochodzi do poprawy pamięci i koncentracji. Wyraźna jest również poprawa kondycji włosów, skóry i paznokci. Zwiększa się ponadto wytrzymałość organizmu na intensywny wysiłek, co jest nieocenione u osób regularnie trenujących lub chcących zrzucić kilka kilogramów. A to wszystko dzięki właściwości skutecznego nawadniania organizmu, które jest kluczowe dla gospodarki elektrolitów.
Innym efektem picia wody z cytryną jest ochrona DNA oraz białek komórkowych przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, gdyż sok z cytryny jest źródłem naturalnych flawonoidów (przeciwutleniaczy). Dzięki temu picie wody z cytryną może być stosowane profilaktycznie przeciwko występowaniu chorób nowotworowych, chorób układu krążenia lub schorzeń neurodegeneracyjnych. Flawonoidy zawarte w soku z cytryny dodatkowo mają zdolność wspomagania utrzymywania prawidłowego ciśnienia krwi – zatem regularne picie wody z cytryną wpłynie korzystnie na stan zdrowia osób z nadciśnieniem lub zbyt niskim ciśnieniem. Ponadto te same związki lepiej uwrażliwiają organizm na działanie insuliny, zatem picie wody z cytryną może stanowić wspomaganie profilaktyki cukrzycy.
Kolejny korzystny efekt to wspomaganie usuwania kamieni nerkowych oraz profilaktyka przeciwko tworzeniu się nowych – a to za sprawą zawartości kwasu cytrynowego, który ogranicza wiązanie się wapnia.
Wiele osób doceni właściwości odchudzające wody z sokiem z cytryny. Napój ten wypijany regularnie, skutecznie poprawi metabolizm oraz trawienie tłuszczu. Dodatkowo woda z cytryną zwiększa uczucie sytości lepiej niż sama woda, zatem naturalnie wspomaga trzymanie się zasad diety odchudzającej.
Kolejny pozytywny efekt picia wody z sokiem z cytryny jest naturalne wspomaganie detoksykacji i oczyszczania organizmu, gdyż napój ten ma właściwości moczopędne i świetnie poprawia procesy usuwania toksycznych substancji i innych szkodliwych produktów przemiany materii, które zalegają w organizmie.
Ostatni ważny efekt regularnego picia wody z cytryną, to poprawa równowagi kwasowo-zasadowej organizmu. Woda z cytryną sprawia bowiem, że odczyn płynów w organizmie uzyskuje właściwy poziom dzięki właściwościom alkalizującym ustrój.
Picie wody z cytryną: co jest mitem?
Pozytywnych efektów picia wody z cytryną jest – jak widać – mnóstwo, ale niestety często dobroczynne właściwości wody z cytryną są koloryzowane.
- Jednym z mitów jest np. twierdzenie, że woda z cytryną wypijana rano na czczo, może zmniejszać kaloryczność śniadania. Okazuje się, że to nieprawda. Faktem jest, że sok z cytryny poprawia trawienie tłuszczu, ale nie wykazuje właściwości go rozpuszczających, co jest bazą do opisywanej tezy.
- Kolejny mit również jest związany z odchudzaniem. Niektórzy sądzą, że sok z cytryny zawiera znaczne ilości błonnika, przez co woda z cytryną wypijana rano, skutecznie odchudza. Nic bardziej mylnego! Co prawda w soku z cytryny znajduje się błonnik, ale występuje on w tak niewielkim stężeniu, że ma znikomy wpływ na organizm.
- Następny mit dotyczy walki z nowotworami. Otóż wiele osób twierdzi, że picie wody z cytryną rano na czczo pomaga zwalczać nowotwory, co jest nieprawdą. Oczywiście napój ten uczestniczy w profilaktyce nowotworowej ze względu na zawartość przeciwutleniaczy, ale jego wpływ na proces leczenia istniejących już chorób nowotworowych został obalony przez badania naukowe. Niestety nadal wielu zwolenników ten teorii błędnie powtarza, że sok z cytryny alkalizuje organizm i stwarza niekorzystne dla komórek nowotworowych środowisko. Okazuje się, że owszem, obszary kwaśne są najlepszymi warunkami do rozwoju nowotworów, ale zmiany te mogą również rozwijać się tak samo skutecznie w środowisku zasadowym.
- Kolejny mit to twierdzenie, że picie wody z cytryną rano… zwiększa poziom IQ! Mit ten wynika zapewne z właściwości poprawiania zdolności koncentracji i wspomagania pamięci przez substancje zawarte w soku z cytryny, jednakże nie ma to nic wspólnego ze wzrostem poziomu ilorazu inteligencji.
Jak pić wodę z cytryną? Przygotowanie napoju
Wodę z cytryną przygotujesz szybciej, niż poranną kawę. Wyciśnij do szklanki sok z połowy cytryny i zalej go wodą przegotowaną lub filtrowaną. Wymieszaj i gotowe! Zamiast zimnej wody możesz dodać ciepłą, ale nie zmieni to właściwości napoju, jedynie dostosujesz go do swoich preferencji (chyba że temperatura wody jest bliska temperatury wrzenia – wówczas właściwości soku z cytryny mogą być słabsze).
Dla niektórych kwaśny smak może być przeszkodą w regularnym, codziennym piciu wody z cytryną na czczo. Na szczęście napój ten można dowolnie urozmaicać, gdyż nie zmienią się właściwości mikstury. Można dodać np. odrobinę imbiru (taka mieszanka świetnie wzmocni odporność w miesiące zimowe, gdyż imbir ma właściwości rozgrzewające, a cytryna – korzystnie wpływa na układ immunologiczny), cynamonu, mięty czy miodu (np. miodu manuka o doskonałych właściwościach prozdrowotnych).
Picie wody z cytryną – po jakim czasie są widoczne efekty? Jak długo pić napój?
Aby zobaczyć efekty w postaci dobroczynnego wpływu napoju na organizm, wodę z cytryną najlepiej wypijać codziennie rano ok. 30 minut przed zjedzeniem śniadania. Proces ten powinien trwać minimum 2 tygodnie. Po tym czasie można, ale nie trzeba robić sobie przerwy, gdyż sok z cytryny nam nie zaszkodzi, o ile jest rozcieńczony z wodą w odpowiednich proporcjach. Mogą jednak zdarzyć się wyjątki, dlatego warto obserwować sygnały wysyłane przez organizm i w razie wystąpienia jakichkolwiek niepokojących dolegliwości, zaprzestać picia wody z cytryną i skontaktować się z lekarzem.
Czy są przeciwwskazania do picia wody z cytryną?
Niestety woda z cytryną nie jest dobrym pomysłem dla każdego, gdyż kwasy znajdujące się w soku z cytryny prowadzą m.in. do demineralizacji szkliwa zębów – wówczas stają się one zbyt wrażliwe na zimno czy ciepło, a także przyspieszone zostają procesy próchnicze. Z tego powodu picia wody z cytryną powinny unikać osoby, które mają ubytki w uzębieniu. Można co prawda pić ten napój przez słomkę, ale nie ma gwarancji, że kwasy nie dotrą do zębów. Nawet osoby, które mają całkowicie zdrowe zęby, powinny ostrożnie podchodzić do picia wody z cytryną – warto po każdym wypiciu tego napoju umyć zęby pastą mineralizującą.
Woda z cytryną nie jest ponadto wskazana dla osób cierpiących na refluks żołądkowo-przełykowy, w przebiegu którego kwaśne treści żołądkowe cofają się do jamy ustnej, co sprawia, że dochodzi do występowania bólu w klatce piersiowej i przełyku. Jeśli osoby takie spożywają cytrusy, niestety opisywany efekt będzie spotęgowany.
7 powodów, dla których warto pić rano na czczo wodę z cytryną
Woda z cytryną niewątpliwe może dać nam wiele korzyści, zwłaszcza, gdy będzie regularnie wypijana rano na czczo przed śniadaniem. Dlaczego warto ją pić? Poznajcie 8 korzyści!
1. Oczyszczanie skóry
Woda z cytryną korzystnie wpływa na stan skóry, gdyż jest elektrolitem, który nawilża ją od wewnątrz i oczyszcza organizm, jednocześnie usuwając z niego szkodliwe produkty przemiany materii i toksyny. Witamina C dodatkowo ma zdolność pobudzania skóry do produkcji kolagenu, z kolei przeciwutleniacze zwalczają wolne rodniki, co powoduje spowolnienie procesu tworzenia się zmarszczek.
2. Detoksykacja organizmu
Picie wody z cytryną sprawi, że organizm szybciej będzie pozbywał się toksyn, gdyż woda z cytryną naturalnie tonizuje wątrobę. Zdaniem autora książki „Biological Ionization as Applied to Human Nutrition” – dr. A. F. Beddoe’a, nie istnieje inny produkt, który tak intensywnie, jak cytryna, stymuluje produkcję enzymów w wątrobie. Dodatkowo cytryna działa moczopędnie, przez co oczyszcza nerki z zalegających w nich toksyn.
3. Działanie antydepresyjne
Woda z cytryną wypijana rano na czczo dodaje energii – i to więcej, niż poranna kawa. W przeciwieństwie do kawy, woda z cytryną świetnie nawadnia organizm, a potas, który znajduje się w soku z cytryny, wpływa korzystnie na pracę mózgu i całego układu nerwowego. Ponadto warto wiedzieć, że zapach cytrusowy może działać podobnie do antydepresantów, gdyż poprawia nastrój, czego dowiodły jedne z badań. Jeśli więc czeka Cię stresujący dzień, wypij rano szklankę wody z sokiem z cytryny.
4. Szybsze trawienie
Cytryna pobudza układ trawienny do pracy, zwłaszcza jeśli jest spożywana w postaci wyciśniętego soku z ciepłą wodą rano na czczo. Zanim zjesz śniadanie, wypij szklankę wody z cytryną, a wówczas organizm będzie mógł lepiej strawić posiłek i przyswoić więcej składników odżywczych. Sok z cytryny jest ponadto podobny do kwasu żołądkowego, przez co pobudza wątrobę do produkowania żółci – a ta jest konieczna do procesu trawienia.
5. Szybsze leczenie infekcji
Sok z cytryny z ciepłą wodą ma działanie bakteriobójcze, ze względu na zawartość saponiny – to fitozwiązek o działaniu niszczącym bakterie. Jeśli zatem boli Cię gardło lub czujesz, że złapała Cię infekcja, warto zacząć pić wodę z cytryną. Cytryna ma ponadto działanie przeciwzapalne i antyseptyczne – jest więc wskazana w przeziębieniach oraz ich profilaktyce.
6. Lepsza odporność
Witamina C poprawia wchłanianie żelaza (a ten pełni istotną rolę w prawidłowej pracy układu immunologicznego), potasu i kwasu foliowego, przez co ma bardzo korzystny wpływ na układ odpornościowy człowieka. Dodatkowo działa przeciwutleniająco.
7. Odchudzanie
Woda z cytryną wspomaga trawienie i oczyszcza organizm, gdyż zawiera błonnik zwany pektyną. Dodatkowo woda z cytryną sprawia, że szybciej pojawia się uczucie sytości, co działa wspomagająco w wytrwaniu na diecie odchudzającej.
