Jak łatwo schudnąć? Sięgnij po przyprawy!
Aby schudnąć nawet 5 czy 10 kg, konieczna jest aktywność fizyczna i zdrowa dieta – zgodna z wytycznymi zawartymi w Piramidzie Żywienia. Ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby nieco wspomóc procesy odchudzania, przyspieszając metabolizm naturalnymi środkami – a te masz z pewnością w swojej kuchni. W niniejszym artykule przedstawimy Ci 5 przypraw, które skutecznie napędzają metabolizm do pracy i sprawiają, że tkanka tłuszczowa jest spalana szybciej. Co ważne, ich stosowanie nie wymaga wiele wysiłku – wystarczy pamiętać o tym, aby dodawać je do codziennych potraw.
W większości przypadków działanie odchudzające przypraw dotyczy przede wszystkim tych rodzajów, które są ostre w smaku – a to za sprawą kapsaicyny, która występuje w ostrych, wyrazistych przyprawach i ma udowodnione działanie stymulowania procesu termogenezy oraz przemiany materii (kapsaicyna może zwiększyć tempo spalania kalorii nawet o 10%!). Oczywiście przyprawy, które nie zawierają kapsaicyny, również mogą mieć przydatne działanie w procesach odchudzania – np. usprawniają pracę jelit czy zmniejszają apetyt. Poniżej znajdziesz listę przypraw, które najlepiej pomogą Ci schudnąć.
5 przypraw, które pomogą Ci schudnąć
Na liście przypraw, które najlepiej wspomagają proces odchudzania, są zarówno przyprawy ostre zawierające kapsaicynę, jak i przyprawy bez tej substancji, za to stymulujące odchudzanie w inny sposób.
1. Bazylia
Bazylia na odchudzanie? Jak najbardziej! Dodawaj tę aromatyczną przyprawę do codziennych posiłków, aby skutecznie poprawić trawienie. Okazuje się, że bazylia zawiera w swoich listkach olejki eteryczne, które mają zdolność wspomagania perystaltyki jelit, przez co zwiększa się także wchłanianie składników odżywczych z pożywienia i pobudzone jest wydzielanie soków żołądkowych.
Jak stosować bazylię na odchudzanie? Dodawaj ją do potraw włoskich, typu makarony (posypuj gotowy makaron łyżeczką tej przyprawy) czy pizza, a nawet risotto. Z powodzeniem możesz bazylię dodać do sałatki, zupy czy też posypać nią… pomidory na kanapkach! Regularnie spożywana bazylia sprawie, że skutecznie pozbędziesz się wzdęć i przyspieszysz trawienie.
2. Papryczka chili
Papryczka chili w sproszkowanej postaci jest bogatym źródłem kapsaicyny. Wystarczy dodać naprawdę małą szczyptę chilli do posiłku czy koktajlu, aby dodać organizmowi energii i go rozgrzać, dzięki czemu proces odchudzania będzie skuteczniejszy. Jak już wspomnieliśmy, kapsaicyna, zawarta m.in. w chili, zwiększa proces termogenezy polegający na przekształcaniu energii w ciepło, a także przedłuża uczucie sytości po posiłku. Chili jest zatem przyprawą obowiązkową w odchudzaniu!
3. Imbir
Imbir ma wiele właściwości prozdrowotnych i głównie w takich celach jest stosowany – przez co niewiele osób wie, że świetnie sprawdzi się także w odchudzaniu, ponieważ ułatwia trawienie, dzięki zawartości olejku eterycznego pobudzającego wydzielanie soku żołądkowego i śliny (poprawia się przez to trawienie, a olejek działa również żółciopędnie, przez co organizm łatwiej się oczyszcza). Imbir działa ponadto rozgrzewająco, więc bezpośrednio wpływa na lepsze spalanie tkanki tłuszczowej. Pobudza również przemianę materii.
Co ważne, działanie spalające tłuszcz przez imbir jest udowodnione naukowo: dowiedziono, że gingerol zawarty w imbirze może przyspieszać spalanie m.in. tłuszczu znajdującego się na brzuchu oraz w narządach wewnętrznych. Warto zatem dodawać imbir do potraw nie tylko w celach odchudzania, ale i celach zdrowotnych, w trosce o zdrowie narządów i całego organizmu.
Jak stosować imbir na odchudzanie? Dodawaj go do ryżu, ryb, mięs i sałatek. Możesz także pokroić mały kawałek korzenia imbiru, zalać go ½ gorącej wody, dodać 2 łyżki miodu, sok z cytryny i pić taki napój 2 razy dziennie. Zadziała zarówno stymulująco na metabolizm, jak i rozgrzewająco oraz leczniczo na przeziębienia!
4. Cynamon
Cynamon zawiera aldehyd cynamonowy, który ma m.in. działanie przeciwnowotworowe – to najcenniejsza właściwość tej przyprawy. Zawiera także epikatechinę i w połączeniu z aldehydem cynamonowym, substancje te mogą zapobiegać m.in. rozwojowi choroby Alzheimera czy Parkinsona. Z kolei wyciąg z kory cynamonu czy olejek cynamonowy, znajduje swoje zastosowanie w biegunkach i zatruciach pokarmowych. To właśnie za sprawą olejku cynamonowego, cynamon ma dodatkowo działanie odchudzające, gdyż pobudza wydzielanie soku żołądkowego.
Jak stosować cynamon na odchudzanie? Możesz posypać nim kawę, dodać do owsianki, jogurtu czy… ryb. Świetnym pomysłem będzie przygotowanie odchudzającego napoju z dodatkiem łyżeczki cynamonu (mieszamy cynamon, miód, ciepłą wodę – nie wyższą niż 39 stopni C). Taki napój pijemy codziennie rano przed śniadaniem. Efekty? Pobudzony metabolizm i lepsze spalanie kalorii w ciągu dnia! Dodatkowo cynamon doskonale reguluje gospodarkę węglowodanową oraz poziom cukru we krwi. Ma także zdolność zwiększania wrażliwości komórek na insulinę. Kolejna funkcja cynamonu, to pobudzanie niektórych enzymów, które są kluczowe dla procesów przemiany materii. Zatem jeśli chcesz zgubić kilka kilogramów, jedz codziennie np. 1 łyżeczkę cynamonu, dodając go do różnych potraw.
5. Pieprz
Pieprz czarny to – zaraz po soli – najpopularniejsza przyprawa na świecie. Za jego ostrym smakiem idą właściwości odchudzające, gdyż są one wynikiem zawartości alkaloidu, jakim jest piperyna. Składnik ten ma zdolność przyspieszania spalania tłuszczu (zwiększa proces lipolizy), zwiększa produkcję soków trawiennych, przez co przyspiesza metabolizm, a także zwiększa temperaturę ciała (to również wpływa na poprawę trawienia i spalania tłuszczu). Dodatkowo piperyna wspomaga wchłanianie białek i budowę tkanki mięśniowej. Poza działaniem odchudzającym, piperyna ma również działanie lecznicze, m.in. przeciwbiegunkowe i wspierające układ odpornościowy. Działa także moczopędnie i wspomaga oczyszczanie się organizmu z toksyn i innych, szkodliwych produktów przemiany materii, co jest niezwykle ważne w odchudzaniu.
